8 977 382-04-47  МО, Коломна г., с. Черкизово, ул. Советская, д. 3 (на карте)   msr_ddk_info@mosreg.ru

Организация питания

В Учреждение организовано 6-и разовое питание. Для самостоятельно передвигающихся получателей социальных услуг имеется столовая на 100 посадочных мест во взрослом отделении и на 140 в детском. Во время приема пищи играет фоновая расслабляющая приятная музыка, что благотворно сказывается на пищеварении. Также в столовых есть уголок контроля пищи, поступающей на стол получателей социальных услуг. Всегда вывешено меню, с которым каждый может ознакомиться, а также обеспечена визуализация ежедневного меню. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием: варочными котлами, жарочными шкафами, электрическими сковородами, тестомешалкой, овощерезками, овощечистками, миксерами и сбивалками. Во время всех приемов пищи получателей социальных услуг обслуживают официанты. В каждом отделении милосердия есть буфет и комната для приема пищи. Для лежачих больных есть прикроватные столики, на которых осуществляется прием пищи при помощи санитарок-буфетчиц. На пищеблоке работают отзывчивые и грамотные специалисты: шеф-повара, повара, официанты и кухонные рабочие. Медицинские сестры по диетическому питанию имеют сертификат по специальности и регулярно повышают свою квалификацию. Для каждой возрастной группы разработано 14-дневное меню по сезонам: «Зима-весна», «Лето-осень», с учетом диетических столов и ограничений по питанию.

Полезные ссылки

Яндекс.Метрика